كريما البرتقال

كريما البرتقال

– المقادير:

2 فنجانان من عصير البرتقال
½ نصف كيلو بوظة (جيلاتي) حليب

– طريقة التحضير:

يخفق عصير البرتقال المخلوط بالبوظة بخفاقة يدوية كهربائية حتى تذوب البوظة وتعلو الخليط رغوة جميلة.

يقدم فوراً أو بعد تبريده في البراد لمدة قصيرة.