سلطة الخيار باللبن

سلطة الخيار باللبن

يغسل الخيار ويقشر ويفرم فرماً ناعماً. يدق سن ثوم أو أكثر ويمزج باللبن والملح.

يضاف المزيج إلى الخيار ويزين وجه الطبق بالنعنع اليابس.